Buoono x Moebius

20.10.21 – 30.11.21

A partire da mercoledì 20 ottobre una delle Buoono vertical farm è installata temporaneamente nel cuore di Moebius, concept restaurant situato in via Cappellini 25.

L’idea nasce dal desiderio di veicolare un messaggio di gusto, benessere e sostenibilità, ideali di cui Moebius si fa promotore tramite una cucina ricercata e uno spazio sospeso tra natura e città.

La scelta consapevole della materia prima e la valorizzazione della stessa diventano l’anello di congiunzione tra due realtà – Moebius e Buoono – che collaborano in vista di un unico fine: promuovere una cultura del gusto sostenibile dal seme al piatto. 

Durante la permanenza dell’installazione, i clienti avranno modo di gustare in cucina e al cocktail bar micro-ortaggi nati e cresciuti all’interno dello spazio ristorativo.

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